Al enfrentarnos a la vida laboral debemos tener en cuenta que nadie va a apostar por nosotros si no demostramos nuestra valía.
MUCHISIMA SUERTE!!!!!!!!!!
lunes, 31 de mayo de 2021
jueves, 13 de mayo de 2021
FINAL DE CURSO PARA LOS ALUMNOS DE FP BÁSICA
Los alumnos de FP BÁSICA, termina sus clases y comienzas la FORMACIÓN EN CENTRO DE TRABAJO durante el periodo del 17 de Mayo al 17 de Junio
Último día de convivencia alumnos de 1º y 2º .
Desayuno
A los alumnos de 2º de FPB se le presentó el nuevo ciclo de COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS, por la Jefa de Departamento SOLEDAD
Realizando una estantería
Al final de la mañana, degustación de chorizo, salchichón y tarta.
SUERTE EN LAS PRÁCTICAS ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
lunes, 10 de mayo de 2021
NUEVO Y ÚNICO CICLO DE GRADO MEDIO EN EXTREMADURA: FAMILIA PROFESIONAL COMERCIO Y MARKETING
Familia profesional: Comercio y Marketing / Hostelería y Turismo
Grado: Medio
Código: COM02M
Duración del estudio: 2000 horas (2 cursos académicos, 1620 horas en el centro educativo y
380 horas en el centro de trabajo)
Competencia general
La competencia general de este título consiste en desarrollar actividades comerciales en establecimientos alimentarios físicos y online, relacionadas con la planificación comercial, la gestión de la logística de almacenaje, distribución y reposición de productos alimentarios, la supervisión de las secciones de venta de alimentos perecederos y no perecederos, y de atención comercial a clientes y proveedores; siguiendo criterios de calidad y actuando según la normativa de prevención de riesgos, seguridad alimentaria y protección del consumidor.
Entorno profesional
Las personas que obtienen este título ejercen su actividad en el ámbito del comercio de productos alimentarios, físico online, en cualquier empresa u organización, en tiendas de alimentación al por menor o en los departamentos correspondientes de grandes superficies; bien sea por cuenta propia o ajena.
Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes:
a) Responsable/encargado de establecimiento alimentario.
b) Responsable/encargado de sección/sala/departamento de tienda de alimentación.
c) Gestor/a de pequeño comercio alimentario.
d) Responsable/encargado de comercios alimentarios online.
e) Asesor/a comercial de productos alimentarios.
f) Vendedor/a de productos alimentarios.
Plan de formación
|
1606 |
Constitución de pequeños negocios alimentarios |
|
1607 |
Mercadotecnia del comercio alimentario |
|
1608 |
Dinamización del punto de venta en comercios de alimentación |
|
1609 |
Atención comercial en negocios alimentarios |
|
1610 |
Seguridad y calidad alimentaria en el comercio |
|
1614 |
Ofimática aplicada al comercio alimentario |
|
0156 |
Inglés |
|
1236 |
Formación y orientación laboral |
1611 Preparación
y acondicionamiento de productos frescos y transformados 1612 Logística
de productos alimentarios 1613 Comercio
electrónico en negocios alimentarios 1615 Gestión
de un comercio alimentario CL22 inglés
para comercialización de productos alimentarios 1237 Formación
en centros de trabajo*
MÓDULOS PROFESIONALES
Módulo Profesional: Constitución de pequeños negocios alimentarios.
Define la oportunidad de creación de una pequeña empresa de comercialización alimentaria, valorando la información del entorno de actuación de la misma, los requerimientos establecidos e incorporando valores éticos.
Módulo Profesional: Mercadotecnia del comercio alimentario.
Elabora un plan de marketing alimentario concretando las acciones
relativas a la idea de negocio, analizando la información sobre producto, precio,
distribución y comunicación.
Módulo Profesional: Dinamización del punto de venta en comercios de alimentación.
valorando los condicionantes para su localización e influencia sobre la venta de productos.
Módulo Profesional: Atención comercial en negocios alimentarios.
Determina las líneas de actuación comercial en establecimientos alimentarios analizando los objetivos empresariales fijados y la estrategia comercial.
Módulo Profesional: Seguridad y calidad alimentaria en el comercio.
Elabora y realiza el seguimiento del plan de limpieza de los
equipos e instalaciones utilizados en el comercio alimentario, estableciendo las
condiciones de salubridad ehigiene necesarias adecuadas a la legislación vigente.
Módulo Profesional: Preparación y acondicionamiento de productos frescos y transformados.
Supervisa y realiza la obtención de porciones y preparaciones de carne y derivados cárnicos, aplicando la técnica de corte en función de la pieza y destino culinario, cumpliendo la normativa de prevención de riesgos laborales.
Módulo Profesional: Logística de productos alimentarios.
Establece las condiciones de recepción de alimentos de un establecimiento comercial, determinando los criterios de calidad e higiénico-sanitarios, los requerimientos de transporte y la documentación asociada.
Módulo Profesional: Comercio electrónico en negocios alimentarios.
Elabora planes de comercio electrónico en establecimientos alimentarios, aplicando las nuevas formas de relación con el público objetivo y las estrategias digitales existentes.
Módulo Profesional: Ofimática aplicada al comercio alimentario.
Realiza materiales informativos del comercio alimentario con presentaciones de textos e imágenes, utilizando aplicaciones informáticas de procesamiento de textos y de presentaciones.
Módulo Profesional: Gestión de un comercio alimentario
Realiza actividades comerciales, económicas y monetarias, gestionando facturas y efectuando pagos.
Módulo Profesional: Inglés.
emitidos en lengua estándar, analizando el contenido global del mensaje y relacionándolo
con los recursos lingüísticos correspondientes.
Módulo Profesional: Formación y orientación laboral.
Selecciona oportunidades de empleo, identificando las diferentes posibilidades de inserción y las alternativas de aprendizaje a lo largo de la vida.
Módulo Profesional: Formación en centros de trabajo.
Identifica la estructura y organización de la empresa, relacionándolas con la comercialización de los productos alimentarios y con el tipo de servicio que presta.
miércoles, 28 de abril de 2021
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